12+ Omega-3-Fettsäuren Chemische Struktur Background. Omega 3 gehört zu den langkettigen fettsäuren, die mehrfach ungesättigt sind. Sie unterscheiden sich vor allem anhand ihrer chemischen struktur und der natürlichen quelle, der sie entspringen.

Omega 3 – eine sinnvolle Nahrungsergänzung? - Naturstoff ... from www.naturstoff-medizin.de

Sie sind essenzielle stoffe für die menschliche ernährung, sind also lebensnotwendig und können vom körper nicht selbst hergestellt werden. Denn einige vertreter dieser mehrfach ungesättigten fettsäuren sind essenziell, d.h. Ab und an wird das omega auch mit dem griechischen buchstaben nur der exkurs in die chemische struktur erklärt den unterschied.

Die fettsäuren unterscheiden sich in ihrer chemischen struktur.

Die bezeichnung stammt aus der alten nomenklatur der fettsäuren. Bei omega 3 fettsäuren handelt es sich um mehrfach ungesättigte fettsäuren. Fettsäuren bestehen chemisch betrachtet aus. Denn sie unterstützen nicht nur das immunsystem, die abwehrkräfte, einen gesunden stoffwechsel, sie können sogar vor infektionen und entzündungen schützen.